Jedna z hrnkových bábovek, která voní krásně po perníku, je hodně "mokrá" a žravá :-) Tak ať chutná! :-)
Připravíme si
2 hrníčky (250 ml) polohrubé mouky
2 hrníčky cukru krupice
1 a půl hrníčku oleje
1 a půl hrníčku mléka
5 vajec
1 hrníček perníku na strouhání (koupí se v každém supermarketu, přímo perník na strouhání, je to taková tvrdá cihla)
1 vanilkový cukr
1 prášek do pečiva
Postup
Vejce ušleháme s cukry, přidáme olej, mléko, nastrouhaný perník najemno a také mouku s práškem do pečiva.
Těsto vlijeme do sádlem vymazané a moukou vysypané formy a pečeme pozvolna na 150 - 160 °C cca hodinu a 10 minut. Jakmile se těsto nebude lepit na špejli, máme hotovo. Po vytažení necháme bábovku zchladnout a pak až vyklopíme.
