Banánový chlebíček
Banánový chlebíček je výborná rychlovka a často první volba, když mám přezrálé banány. Do receptu se dává skoro celé máslo, díky tomu je chlebíček nádherně voňavý a vláčný :-)
Připravíme si
  • 250 g hladké mouky
  • tři čtvrtě lžičky jedlé sody
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 200 g cukru krupice
  • 1 lžička soli
  • 4 velmi zralé banány
  • 3 vejce
  • 200 g rozpuštěného másla (ne horkého)
Postup
  • Všechny sypké suroviny smícháme v míse.
  • Do mixéru dáme banány s vejci a dohromady rozmixujeme.
  • Směs banánů a vajíček nalijeme do mísy se sypkými surovinami.
  • Nakonec přilijeme rozpuštěné máslo a vše dohromady prošleháme.
  • Nalijeme do vymazané a vysypané formy (já stříkám olejem ve spreji a sypu polohrubou moukou) na chlebíček.
  • Pečeme na 180 °C, jakmile těsto vyběhne a jakoby se zarovná, snížím troubu na 160 a peču dále. Celkově je doba pečení asi hodinu (dokud se nebude lepit špejle).
  • TIP: Do těsta můžeme přidat nasekanou čokoládu či ořechy.

Všechny recepty na jednom místě.

Kategorie receptů

dezerty

hlavní chod

nápoje

snídaně

zavařeniny

pečivo

studená kuchyně